广东省具有保研资格的大学共有19所，包括中山大学、华南理工大学、暨南大学等顶尖高校，以及南方科技大学、华南师范大学、深圳大学等一批优秀高校。

分点展开：

1. 顶尖高校

   • 中山大学：作为985、211和双一流高校，中山大学在学术研究和人才培养方面具有显著优势，其保研率位居全省前列。
   • 华南理工大学：以工科见长，工程学、材料科学等学科排名全国前列，保研率较高。
   • 暨南大学：综合性大学，商科、医学等领域表现突出，保研资源丰富。

2. 特色高校

   • 南方科技大学：以创新型大学著称，注重科研与实践结合，近年来保研率逐步提升。
   • 华南师范大学：师范类强校，教育学、心理学等领域保研机会较多。
   • 深圳大学：地处经济特区，与产业结合紧密，保研政策灵活。

3. 医学类高校

   • 南方医科大学：以医学为特色，临床医学、公共卫生等专业保研名额较多。
   • 广州中医药大学：中医药领域的佼佼者，中医学、中药学等专业保研资源丰富。

4. 农业类高校

   • 华南农业大学：以农业科学为优势，农林经济管理、植物保护等专业保研机会多。

总结与提示：

广东省的保研高校涵盖综合性大学、特色院校和行业强校，为学生提供了多样化的选择。有意向保研的学生可重点关注这些高校的学科优势、保研政策和名额分配，合理规划学业发展路径。