一建报名后离职，应 及时办理执业资格证书变更手续 ，具体步骤如下：

1. 提交书面申请 ：联系所在省建造师协会或当地建造师注册管理部门，提交书面申请，并提供离职证明和上一份劳动合同作为证明。

2. 审核与更新 ：通过审核后，建造师协会将办理执业资格证书变更手续，更新证书信息。

3. 工作交接与证件归还 ：离职过程中，需特别注意劳动合同中的约定，如违约金或补偿金等，应按合同约定进行处理。将相关证书和资料进行交接，如执业证书等。离职后，一级建造师应将执业证书等证件交还给原单位，并办理相应的变更注册手续。

4. 档案和社会保险关系转移 ：劳动合同解除后15日内，公司应为员工办理档案和社会保险关系转移手续。

5. 咨询与帮助 ：具体办理流程可能因地区和政策的不同而有所差异，建议咨询当地建设部门或专业人士。

通过以上步骤，一级建造师可以顺利完成离职手续，并妥善处理好与证书相关的各项事宜。