山竹4A和5A的核心区别在于个头大小、重量和综合品质,5A级山竹比4A更大更重,甜度与汁水表现更优,但两者均为市场主流优质选择。
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规格与重量
4A山竹单果重约70-90克,相当于学前儿童拳头大小;5A山竹可达90-110克,接近成人女性拳头尺寸。每提升一个A级,重量相差约20-30克,6A级则超过120克,但市场罕见。 -
口感与品质
5A山竹因更大果型通常果肉更饱满,汁水充沛,酸甜比更均衡;4A山竹甜度稳定,软糯适口,性价比更高。两者均需挑选果蒂鲜绿、果壳有弹性的新鲜果实。 -
价格与选择建议
5A山竹价格比4A高20%-30%,适合追求极致口感的消费者;4A适合日常食用,出肉率与风味已属上乘。避免仅凭大小判断,需结合新鲜度(捏壳回弹、无黄胶渗入果肉)。
总结:根据预算和需求选择,4A性价比高,5A体验升级,冷藏保存并尽快食用以锁住风味。