​​梅雨季节饮食应以健脾祛湿、清淡易消化为核心，避免生冷油腻，注重食材新鲜与卫生。​​高温高湿环境下，湿邪易伤脾胃，引发食欲不振、困倦等症状，需通过饮食调节增强抵抗力，同时防范食物霉变与细菌滋生。

1. ​​优先选择祛湿食材​​：薏仁、赤小豆、冬瓜、山药等健脾化湿食物可促进体内湿气排出，绿豆、百合等清热解暑。寒湿体质者需避免绿豆、冬瓜等寒凉属性食材，可改用炒薏仁或搭配生姜、陈皮等温性调料中和。

2. ​​清淡烹饪，少食生冷​​：减少油炸、辛辣及高糖食物，避免加重脾胃负担。生冷食物如冰饮、未熟海鲜易损伤脾阳，导致腹泻或湿气滞留。凉菜需现做现吃，避免隔夜存放。

3. ​​严控食品安全​​：高温高湿加速食物腐败，肉类、海鲜需烧熟煮透，生熟食材分开处理。被雨水浸泡或霉变的食物（如发芽粮食、表面霉变果蔬）必须丢弃，谨防细菌性食物中毒。

4. ​​合理饮水与茶饮​​：多喝温开水或淡盐水补充水分，绿茶、薏仁百合粥等利湿饮品可辅助调理。避免过量咖啡、酒精及含糖饮料，湿热体质者可适量饮用金银花、菊花茶。

5. ​​特殊人群饮食调整​​：脾虚者少食西瓜、香瓜等寒性水果；阳虚人群需增加温补食材如姜、红枣；儿童及老人应确保食物软烂易消化，避免过量进食。

梅雨季饮食需结合个人体质灵活调整，保持厨房清洁、餐具消毒，外出就餐选择卫生条件良好的场所。通过科学饮食搭配规律作息，有效抵御湿邪，维持健康状态。