根据2025年湖南高考最新信息，587分可报考的大学及建议如下：

一、可报考院校推荐

1. 深圳技术大学

   优势 ：2024年最低分587分，与湖南考生分数匹配度高，且位于广东，适合考虑异地求学。

2. 深圳大学

   优势 ：同样2024年最低分587分，综合实力强，与深圳技术大学竞争激烈但录取概率相近。

3. 其他参考院校

   苏州大学 、 中国石油大学（北京） 、 中国地质大学（武汉） 等在部分省份录取线接近587分，但需结合具体科目和招生计划综合评估。

二、注意事项

• 分数波动 ：建议参考院校近3年分数线波动范围（如上下浮动2分），并关注湖南省教育考试院发布的最新招生计划。

• 专业选择 ：优先选择冷门专业或招生计划较少的院校，提高录取概率。

• 地域因素 ：异地院校需考虑生活成本、就业前景等实际因素。

三、建议行动

• 查询权威渠道 ：通过湖南省教育考试院官网或学校招生办获取2025年具体招生计划。

• 模拟填报 ：使用高考志愿填报系统进行模拟测试，优化志愿顺序。

587分在湖南高考中可重点考虑深圳技术大学和深圳大学，同时结合自身情况灵活调整志愿策略。