根据2025年四川高考610分左右的参考信息，可报考的985大学及专业如下：

一、重点985高校推荐

1. 西安交通大学

   • 中外合作办学项目（如船舶与海洋工程、机械工程等）

   • 交通运输工程、电气工程及其自动化等优势专业

2. 中国海洋大学

   • 中外合作专业（如海洋工程、水产养殖工程等）

   • 海洋科学、船舶与海洋工程等特色学科

3. 中国农业大学

   • 中外合作办学项目（如农业工程、植物保护等）

   • 农业资源与农业区划、作物学等优势专业

4. 西南交通大学

   • 交通运输工程、土木工程等优势专业

   • 中外合作办学项目（如机械工程、材料科学与工程等）

5. 四川大学

   • 生物医学工程（中外合作）、材料科学与工程（中外合作）等

   • 计算机科学与技术、化学工程与技术等优势专业

二、其他可选985高校

• 武汉理工大学 ：材料科学与工程（中外合作）

• 中国药科大学 ：药学（中外合作）

三、注意事项

• 上述信息主要基于2025年4月发布的参考数据，实际录取需以当年招生计划和分数线为准。

• 建议考生关注目标高校的招生简章，了解具体专业设置及录取要求。