根据2025年最新高考数据及吉林省985高校录取情况，物理类考生640分可报考以下985大学：

1. 吉林大学

   作为吉林省唯一一本985高校，吉林大学对本地考生有较大录取优势，640分有较高概率被录取。

2. 东北师范大学

   原985工程优势学科创新平台高校，2024年理科最低录取分约615分（全省前3500名），640分可冲刺。

3. 其他全国985高校

   • 东南大学 ：2025年吉林省计划招生47人，必选物理+化学专业，640分有机会报考。

   • 华东理工大学 ：2024年理科最低录取分约615分（全省前3500名），640分可尝试。

   • 北京科技大学 、 青海大学 等：2024年理科最低录取分分别为395分和404分，640分远超其录取线，但需结合具体专业和招生计划。

注意事项 ：

• 部分985高校新设专业或强基计划招生可能提供降分机会，建议关注目标院校的专项计划。

• 2024年录取数据仅供参考，实际分数线受当年试题难度、招生计划调整等因素影响，建议结合位次分析。