根据2025年最新招生信息，湖南高考物理类497分可报考的大学及院校如下（综合权威性较高的信息整理）：

一、省内重点院校

1. 中南林业科技大学

   物理类本科批：430分（2024年数据，实际录取可能更高）

二、省外优质选择

1. 赣南医科大学

   福建本科批：497分（2024年数据，2025年可参考）

2. 上海健康医学院

   江西本科批：497分（2024年数据，2025年可参考）

3. 大理大学

   云南本科批：497分（2024年数据，2025年可参考）

4. 河北经贸大学

   河北本科批：497分（2024年数据，2025年可参考）

5. 闽江学院

   福建本科批：497分（2024年数据，2025年可参考）

注意事项 ：

• 上述数据均来自2024年各校公布分数线，2025年实际录取可能因招生计划调整、报考人数变化等因素波动，建议以各校最新招生简章或教育考试院公布信息为准。

• 专科高职类院校未在搜索结果中明确提及，可结合当地教育考试院发布的专科批次分数线进一步筛选。