2025年内蒙古高考历史类331分的考生可以考虑以下几类大学：

内蒙古地区大学

1. 内蒙古财经大学：最低录取分数429分，对应最低位次12822名。
2. 内蒙古农业大学：最低录取分数429分，对应最低位次12822名。
3. 内蒙古科技大学：最低录取分数428分，对应最低位次12940名。
4. 内蒙古工业大学：最低录取分数427分，对应最低位次13086名。

省外大学

1. 石家庄铁道大学四方学院：最低录取分数432分。
2. 湖北经济学院：最低录取分数431分。
3. 黑龙江工程学院：最低录取分数430分。
4. 云南师范大学：最低录取分数429分。
5. 安庆师范大学：最低录取分数428分。

其他参考院校

1. 沈阳师范大学：2021年文科录取最低分数线为331分。
2. 吉利学院：2021年文科录取最低分数线为331分。
3. 天津城市职业学院：2021年文科录取最低分数线为331分。
4. 通辽职业学院：2021年文科录取最低分数线为331分。
5. 赣南科技学院：2021年文科录取最低分数线为331分。
6. 长沙航空职业技术学院：2022年文科录取最低分数线为346分。
7. 湖南民族职业学院：2022年文科录取最低分数线为344分。
8. 内蒙古机电职业技术学院：2025年文科录取最低分数线为331分。

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需结合各高校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议考生和家长及时关注各高校公布的招生简章和录取分数线，以便做出更准确的报考决策。