2025年湖北高考历史类495分的考生可以考虑以下几类大学：

保底院校

• 湖北科技学院：位于湖北省咸宁市，2024年历史类录取分数线为496分，495分有一定竞争力。
• 湖北工程学院：同样位于湖北省，2024年历史类录取分数线为495分，与495分持平。
• 上饶师范学院：江西省上饶市，2024年历史类录取分数线为495分。
• 山东管理学院：山东省济南市，2024年历史类录取分数线为495分。
• 重庆文理学院：重庆市，2024年历史类录取分数线为495分。

中等水平院校

• 湖南工程学院：湖南省湘潭市，2024年历史类录取分数线为494分，495分有较大机会被录取。
• 湖南女子学院：湖南省长沙市，2024年历史类录取分数线为493分，495分稳操胜券。
• 湖南城市学院：湖南省益阳市，2024年历史类录取分数线为493分。
• 嘉应学院：广东省梅州市，2024年历史类录取分数线为493分。

冲刺院校

• 太原学院：山西省太原市，2024年历史类录取分数线为497分，495分有希望冲刺。
• 浙江万里学院：浙江省宁波市，2024年历史类录取分数线为497分。
• 玉林师范学院：广西玉林市，2024年历史类录取分数线为496分。

请注意，以上信息仅供参考，实际录取情况还需根据各高校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议考生在填报志愿前，仔细核对各高校的具体招生细则和要求。