根据2025年山东省教育考试院及权威信息源，结合历史类381分的高考成绩，以下为可报考的优质专科学校推荐：

一、省内重点专科院校

1. 淄博职业学院

   全国高职院校第2名，综合实力突出，专业覆盖机械、电子、商贸等多个领域。

2. 山东商业职业技术学院

   全国排名第12名，以商贸、物流等专业见长，就业前景良好。

3. 日照职业技术学院

   全国排名第22名，开设机械、电子、旅游等专业，注重实践教学。

二、新设专科高校（2025年招生）

1. 临沂城市职业学院

   • 专业 ：人工智能、安全工程、机械设计等

   • 优势 ：坐落在高新技术产业开发区，交通便利，注重校企合作。

2. 菏泽生物医药职业学院

   • 专业 ：生物医药技术、药学、护理等

   • 优势 ：山东省“十四五”高校规划重点，计划培养1500人，满足医药产业需求。

三、其他高口碑院校

• 潍坊职业学院 （全国第26名）：机械、电子、财经类专业

• 滨州职业学院 （全国第34名）：农业、机械、护理等专业

建议 ：以上信息综合自山东省教育考试院及权威院校排名，具体招生计划及分数线以当年招生简章为准。考生可结合个人兴趣和职业规划选择志愿，并关注各校官网或教育考试院公告获取最新动态。