是的，"三支一扶"是一种工作 。它是指大学生在毕业后到农村基层从事支农、支教、支医和扶贫工作。这是一种基层落实政策，旨在为高校毕业生向基层单位落实就业问题提供具体的指导和保障。

"三支一扶"的工作性质如下：

1. 工作性质 ："三支一扶"人员虽然不具有公务员或事业单位人员的编制，但其工作性质类似于临时工。服务期间，他们会被安排到农村基层从事支农、支教、支医和扶贫等工作。

2. 服务期限 ："三支一扶"的服务期一般为两年。服务期满后，考核合格者可以通过考核考察的方式公开招聘为原乡镇（街道）事业单位工作人员。

3. 优惠政策 ：服务期满且考核合格的"三支一扶"人员，在参加公务员、事业单位等招聘考试中具有一定优势，并且可以享受政策加分。

4. 工作内容 ：

• 支农 ：支援乡镇基层农业工作。

• 支教 ：支援乡镇基层教育事业，主要从事义务教育中的小学、初中学科教育。

• 支医 ：支援乡镇基层医疗卫生事业，主要从事临床诊疗、中医诊断、医疗救护、医学检验工作等。

• 扶贫 ：支援农村基层的扶贫工作。

综上所述，"三支一扶"是一种具有明确工作内容和服务期限的工作，虽然不具有编制，但为高校毕业生提供了在基层就业的机会，并在服务期满后享有一定的优惠政策。