山西中级职称退休后的待遇主要包括以下几个方面：

1. 基础养老金 ：基础养老金是根据个人累计缴费年限、缴费工资、当地职工平均工资、个人账户金额以及城镇人口平均预期寿命等因素确定的。

2. 个人账户养老金 ：个人账户养老金是个人缴纳的养老保险金额在个人账户中累计的金额，乘以相应的计发月数。

3. 过渡性养老金 ：过渡性养老金是为了保障养老保险制度平稳过渡而设立的，计算方式一般参考个人缴费年限、缴费工资指数等因素。

4. 职业年金 ：职业年金是单位和个人共同缴纳的补充养老保险，退休后按月领取。

5. 其他补贴 ：除了上述养老金外，中级职称退休人员还可能享受到一些额外的补贴和福利待遇，如交通补贴、住房补贴、医疗补助等。

根据以上信息，可以大致估算出山西中级职称退休人员每月的养老金大约在5000元左右。而高级职称退休人员的养老金则可能比中级职称高约2000元，即在7000元左右。正高级职称的退休人员每月养老金可能高达10000元左右。

需要注意的是，这些数据可能会因地区、单位以及个人具体情况而有所差异。此外，随着政策的调整，退休待遇的计算方法和标准也可能会有所变化。因此，建议咨询当地社保部门或相关机构，以获取最准确的信息。