工程造价是一门多学科交叉的专业，主要涉及以下方面的内容：
一、专业基础课程
建筑识图与制图
这是工程造价专业的基础课程。学生需要学习如何识别建筑施工图，包括建筑平面图、立面图、剖面图等。通过识图，能够了解建筑物的形状、大小、结构形式等信息。例如，在看到一个住宅建筑的平面图时，可以确定房间的布局、门窗的位置和尺寸等细节。同时，建筑制图课程则教授学生如何按照规范绘制建筑图纸，为后续的工程计量等工作打下基础。
建筑力学
主要研究建筑结构在外力作用下的受力和变形情况。学生要学习力的基本概念、力的平衡、材料的力学性能等内容。比如，了解不同类型的梁（如简支梁、悬臂梁）在受到荷载（如楼面活荷载、恒荷载）时的弯矩、剪力分布规律，这对于确定建筑结构的尺寸和材料选择非常重要，也和工程造价中的结构部分造价计算密切相关。
建筑材料
课程内容涵盖各种建筑材料的性能、用途和价格。学生需要熟悉常见的建筑材料，如水泥、钢材、混凝土、砌体材料等。例如，要知道不同强度等级的混凝土（如 C30、C40）在价格上的差异，以及它们分别适用于哪些建筑部位（如 C30 混凝土常用于一般的建筑结构基础，C40 混凝土可能用于承受较大荷载的梁柱等构件），从而在工程造价计算中能够准确地选择合适的材料价格。
工程测量
主要教授学生如何进行工程测量工作，包括水准测量、角度测量、距离测量等。在工程造价中，准确的测量数据是进行工程量计算的前提。例如，在计算土方工程量时，需要通过测量确定场地的高程差，进而计算出土方的挖方和填方量，为土方工程的造价计算提供依据。
二、专业核心课程
工程造价原理
讲解工程造价的基本概念、构成和计价方法。学生会学习到工程造价是由直接费（包括直接工程费和措施费）、间接费、利润和税金组成。例如，在一个建筑工程中，直接工程费包括人工费、材料费和施工机械使用费，像支付给建筑工人的工资属于人工费，购买建筑材料的费用属于材料费，租赁塔式起重机的费用属于施工机械使用费。同时，还会涉及到不同计价方法，如工程量清单计价和定额计价的原理和应用。
工程计量与计价
这是工程造价专业的核心课程之一。学生需要根据建筑施工图，按照规定的工程量计算规则计算各个分部分项工程的工程量，如计算混凝土构件的体积、门窗的面积等。然后，结合相应的计价依据（如预算定额、工程量清单计价规范等）确定工程造价。例如，在计算一幢办公楼的钢筋混凝土工程造价时，先计算出柱、梁、板等构件的钢筋工程量和混凝土工程量，再根据当地的预算定额（规定了每立方米混凝土或每吨钢筋的人工、材料、机械消耗量及价格）计算出钢筋混凝土工程的直接费，进而考虑其他费用确定整个工程的造价。
工程造价管理
侧重于工程造价的全过程管理。包括投资决策阶段的造价管理（如项目可行性研究中的投资估算）、设计阶段的造价管理（如限额设计、设计方案的经济比选）、施工阶段的造价管理（如工程变更管理、工程款支付管理）和竣工阶段的造价管理（如竣工结算、决算）。例如，在设计阶段，通过对不同建筑造型、结构形式的设计方案进行造价分析，选择经济合理的设计方案，以控制工程造价。
工程合同管理
主要学习工程合同的订立、履行、变更、解除等内容。学生需要熟悉不同类型的工程合同（如固定总价合同、单价合同、成本加酬金合同）的特点和适用范围。例如，在固定总价合同中，承包商承担了工程量和价格变化的风险，所以在合同签订时，承包商会对工程量和价格进行详细的核算。同时，还要学习合同纠纷的处理方法，如协商、调解、仲裁和诉讼等，以保障工程造价的合理确定和双方的合法权益。
三、专业拓展课程
工程经济学
从经济角度分析工程项目的可行性。学生会学习到资金的时间价值、投资回收期、净现值、内部收益率等经济指标的计算和应用。例如，在评估一个房地产开发项目是否可行时，通过计算项目的净现值（将项目未来各期的净现金流量折现到现在的价值之和），如果净现值大于零，说明项目在经济上是可行的，这为工程项目的投资决策提供了经济依据，也和工程造价的控制目标相契合。
建筑施工技术
让学生了解建筑施工的工艺和方法。包括地基与基础工程施工、主体结构施工（如钢筋混凝土结构施工、钢结构施工）、装饰装修工程施工等内容。例如，在学习钢筋混凝土结构施工时，了解模板工程、钢筋工程和混凝土工程的施工工艺，知道不同的施工工艺（如采用传统的木模板还是新型的钢框木模板）会对工程造价产生影响，因为施工工艺的不同会导致人工、材料和机械的消耗量不同。
工程造价软件应用
随着信息技术的发展，工程造价软件在实际工作中广泛应用。学生需要学习如何使用专业的工程造价软件，如广联达、鲁班软件等。这些软件可以帮助学生快速准确地进行工程量计算、造价编制等工作。例如，通过广联达软件的图形算量功能，只要在软件中绘制出建筑施工图的电子模型，软件就可以自动计算出各个构件的工程量，大大提高了工程造价计算的效率和准确性。