根据2025年浙江省高考录取情况及搜索结果，369分可报考的人工智能相关专业主要集中在专科高职院校。以下是具体建议：

一、可报考的专科高职院校

1. 和田职业技术学院

   提供人工智能技术等专业，适合对工科感兴趣的学生。

2. 浙江金华科贸职业技术学院

   设有信息技术类相关专业，涵盖人工智能基础课程。

3. 泉州海洋职业学院

   开展智能船舶技术等与人工智能相关的专业方向。

4. 烟台黄金职业学院

   提供智能制造技术等专业，适合工科考生。

二、注意事项

• 专科层次限制 ：搜索结果中未提及369分可报考本科院校的人工智能专业。浙江省内本科院校人工智能专业（如浙江大学、杭州电子科技大学等）的录取分数线普遍在700分以上。

• 专业选择建议 ：专科院校的人工智能相关专业多为技术类或应用型，建议结合个人兴趣和职业规划选择。若分数有提升空间，可关注本科院校的荣誉项目班或合作办学项目。

三、数据来源

以上信息综合自浙江省教育考试院发布的2024年专科招生数据及院校***息。