2025年福建高考623分可报考人工智能相关专业的高校包括厦门大学、福州理工学院、闽南科技学院等。

对于2025年福建高考物理类或历史类总分为 623分 的考生，若希望进入与 AI（人工智能） 相关的专业领域，如 智能科学与技术 、 计算机科学与技术 、 数据科学与大数据技术 等，有多个优质院校可供选择。这些学校在人工智能方向具备较强的学科基础和科研实力，适合高分段学生继续深造。

一、

1. 厦门大学
   厦门大学是福建省内顶尖高校之一，在 人工智能 、 机器学习 、 自然语言处理 等领域具有深厚积累。其 智能科学与技术 专业为国家级特色专业，课程设置涵盖 深度学习 、 模式识别 、 图像处理 等核心内容，毕业生多进入知名互联网企业或攻读研究生。

2. 福州理工学院
   福州理工学院设有 智能科学与技术 专业，注重实践教学与产业对接，提供 AI算法开发 、 机器人系统设计 等课程模块，适合对 应用型AI 感兴趣的学生。

3. 闽南科技学院
   闽南科技学院的 智能科学与技术 专业依托区域产业优势，开设 智能感知 、 嵌入式系统 等课程，强调 工程实践能力 培养，适合希望快速进入行业岗位的学生。

4. 厦门大学嘉庚学院
   作为厦门大学的独立学院，嘉庚学院在 人工智能 方向同样具备较强的教学资源，其 智能科学与技术 专业课程体系完整，注重 跨学科融合 ，适合对 AI理论与应用结合 有兴趣的学生。

对于 623分 的福建考生而言，上述院校提供了多样化的 AI相关专业 选择，既包括 研究型 也涵盖 应用型 路径。建议根据个人兴趣、职业规划以及各校招生计划进一步确认具体录取情况，并结合历年分数线进行合理志愿填报。