2025年山东外国语职业技术大学共设43个招生专业，含26个本科专业与17个专科专业；重点专业覆盖语言、商贸、教育等领域，包含4个省级特色专业与10余个校级特色专业。

2025年，山东外国语职业技术大学招生专业涵盖语言类、商贸类、教育类、艺术类、信息技术类等多元领域，其中职业本科专业26个、专科专业17个；重点专业以省级特色专业为核心，结合校级特色专业形成优势集群，覆盖涉外服务、数字经济、教育服务等社会需求方向。

一、开设专业分布

1. 语言类专业：以多语种教育为特色，包含应用英语（本科）、应用日语（本科）、应用韩语（本科）、应用西班牙语（专科）、应用法语（专科）、应用阿拉伯语（专科）等10余个语种方向，覆盖英语、日语、韩语等主流语言及小语种教学。
2. 商贸与数字经济类专业：包含国际经济与贸易（本科）、电子商务（本科）、跨境电子商务（本科）、市场营销（本科/专科）、现代物流管理（本科）等，聚焦涉外贸易、电商运营、物流管理等领域。
3. 教育类专业：以学前教育（本科）为核心，延伸早期教育（专科）、婴幼儿托育服务与管理（专科）等方向，培养婴幼儿照护与教育服务人才。
4. 艺术类与信息技术类专业：涵盖数字媒体艺术设计（专科）、环境艺术设计（专科）、大数据技术（专科）、物联网应用技术（专科）等，兼顾艺术设计与数字技术应用。

二、重点专业体系

1. 省级特色专业：包括应用日语、工商企业管理、应用英语、国际经济与贸易4个专业，其中应用英语专业在全国技能型专业排名中位列第一，国际经济与贸易专业注重国际商务规则培养，毕业生多进入涉外企业与金融机构。
2. 校级特色专业：包含会计电算化、电子商务、艺术设计、计算机网络技术等，如计算机网络技术专业为学校重点建设特色专业，培养网络工程实施与管理人才；电子商务专业与行业龙头企业合作，强化电商运营与数据分析能力。

2025年，山东外国语职业技术大学通过多元专业布局与重点专业集群建设，形成“语言为基、商贸为翼、教育与技术协同”的专业体系，为社会输送具备国际视野与职业素养的高素质技术技能人才。