根据2025年最新信息，广州南洋理工职业学院开设的专业及重点专业如下：

一、重点专业（王牌专业）

1. 服装与服饰设计

   国家骨干专业、省域高水平专业群龙头专业，拥有省品牌专业认证。

2. 智能控制技术

   省级高水平专业群核心专业、智能控制技术省级现代学徒制试点专业，国家技能型人才紧缺专业。

3. 机电一体化技术

   校级高水平专业群骨干专业，培养机电设备安装、维护及技术支持人才。

4. 建筑工程技术

   校级高水平专业群骨干专业，涵盖建筑设计、施工管理等领域。

5. 智能工程学院相关专业

   包括工业机器人技术（国家技能型人才紧缺）、智能控制技术等，依托高水平专业群建设。

二、其他重点专业

• 市场营销 ：培养企业销售管理及网络营销人才。

• 工商企业管理 ：涵盖供应链管理、ERP操作等实务技能。

• 动漫制作技术 ：省域高水平专业群骨干专业，注重创意与技术结合。

三、特色专业

• 建筑与艺术学院 ：建筑设计（校级品牌专业）、室内艺术设计（工作室制示范专业）。

• 智能工程学院 ：工业机器人技术（国家技能型人才紧缺）、智能控制技术（省级现代学徒制试点）。

四、注意事项

• 专业设置可能调整，建议以学校官网最新公布信息为准。

• 报考成人高考时，机电一体化、市场营销、工商企业管理等专业为高起专热门选择。