2025年大连枫叶职业技术学院开设了37个专科专业，其中省级以上重点专业占比超20%，涵盖智能制造、现代服务、数字技术等前沿领域。
作为辽宁省民办高职院校中特色鲜明的院校之一，该校以校企融合和产业对接为核心，形成了以应急救援技术、工业机器人技术、关务与外贸服务等为代表的特色专业群，兼顾社会需求与就业导向 。

一、省级重点与王牌专业

1. 兴辽卓越专业群
   包括关务与外贸服务、港口物流管理、电子商务等6个专业，依托大连港口经济优势，培养国际贸易与物流领域技能人才。其中，关务与外贸服务专业连续三年就业率达98%以上 。

   专业名称	特色方向	学费（元/年）	就业率（2024）
   关务与外贸服务	跨境电商、报关实务	12800	98%
   港口物流管理	智慧物流系统操作	12800	95%
   数字媒体技术	虚拟现实内容制作	17800	93%

2. 校级特色专业
   工业机器人技术（学费13800元/年）与宝玉石鉴定与加工（学费11800元/年）为校级重点，前者与智能制造企业共建实训基地，后者联合珠宝行业协会开展认证培训 。

二、新兴技术与健康服务专业

1. 智能装备与信息技术

   • 消防救援技术（18800元/年）：定向培养消防指挥员，实训配备模拟火灾现场系统 。
   • 人工智能技术应用（22000元/年）：课程覆盖机器学习、计算机视觉，合作企业包括东软集团等 。

2. 医养健康类
   智慧健康养老服务与管理（12800元/年）和视觉训练与康复（13800元/年）聚焦老龄化社会需求，实习单位涵盖三甲医院与康复中心 。

三、高就业率特色方向

1. 航空服务类
   空中乘务（16800元/年）与高速铁路客运服务（14800元/年）实行“订单班”模式，合作企业包括南方航空、沈阳铁路局 。
2. 艺术与电竞类
   环境艺术设计（16400元/年）侧重景观规划，电子竞技运动与管理（学费未公示）提供赛事运营实训 。

该校专业设置紧密对接辽宁省“十四五”产业规划，学费区间为11800-22000元/年，部分专业可通过单招报考 。通过“专业+产业”的培养模式，学生可优先进入合作企业实习，实现从技能学习到岗位就业的无缝衔接。