机电安装专业监理工程师的职责主要包括以下几个方面：

1. 现场监理

• 在项目总监或机电总监的指导下，负责电气、给排水、消防、空调、智能化等机电专业的现场监理工作。
• 对承包单位投入的人力、物力、材料设备及其使用、运行状况进行检查和记录。
• 按照监理手册及施工要求，对施工工艺、工序、质量等进行检查并记录。

2. 技术审核

• 审阅机电工程图纸、方案资料，提出专业技术意见。
• 负责编制本专业的监理实施细则，参与编写监理规划。

3. 质量与安全管理

• 统筹机电工程施工质量及安全检查，确保施工符合规范要求。
• 对施工过程中的用料、工艺、隐蔽工程及节点进行验收，并记录相关情况。

4. 进度与计量管理

• 负责机电工程的进度管理，确保项目按计划推进。
• 进行工程计量工作，审核工程计量的数据和原始凭证。

5. 文件与资料管理

• 收集、汇总专业监理资料，参与整理监理文件资料。
• 定期向总监理工程师提交本专业监理工作报告。

6. 竣工验收

• 参与机电工程的竣工验收工作，确保工程质量达到设计及规范要求。

7. 其他职责

• 负责与施工单位、设计单位、业主等相关方的沟通协调。
• 独立开展监理工作，确保工程按合同要求顺利进行。

以上内容综合了多个来源的信息，能够全面概括机电安装专业监理工程师的主要职责。