不建议学习物联网应用技术的理由主要包括以下几点：

1. 学习内容多且难度高 ：物联网应用技术专业涵盖了物联网工程导论、电工电子技术、计算机网络技术应用、程序设计基础、数据库技术及应用、单片机技术等多个领域，需要学生具备较强的综合能力和技术掌握能力。

2. 技术门槛高且更新快 ：物联网涉及的技术领域广泛，包括设备、网络、物联网平台、数据分析、应用和安全等，学生需要掌握多门技术，并且技术更新换代速度快，需要不断学习和更新知识。

3. 就业竞争压力大 ：由于物联网应用技术专业是热门专业，应届毕业生面临较大的竞争压力，企业往往择优录取，对刚毕业的大学生来说，缺乏实际经验和阅历，难以满足企业的需求。

4. 专业定位不明确 ：物联网是一个庞大的产业链和复杂的交叉学科，许多学校设置的专业可能缺乏清晰的框架和概念，导致学生难以精确定位自己。

5. 学习成本高 ：物联网专业需要更多的实验室设备和软件工具，增加了学生的学习成本。同时，由于学习内容广泛，学生可能难以深入掌握某一领域。

6. 概念复杂且难以理解 ：物联网的概念整合了多个方面，形成一个统一的基础设施，其相对复杂性使得许多人难以理解和接受。

7. 适合度个体差异 ：部分学生可能对物联网工程专业不感兴趣，或者由于志愿报考失误被调剂到这个专业，从而产生厌学心理。

综上所述，物联网应用技术专业虽然前景广阔，但学习难度较大，就业竞争激烈，且专业定位不明确，这些因素都可能成为不建议学习物联网应用技术的理由。因此，学生在选择专业时，应充分考虑自己的兴趣、能力和职业规划，谨慎选择。