根据搜索结果，以下专科专业在专升本考试中相对容易，且就业前景较好：

一、医学类

1. 护理学/助产学

招生计划数最高（超3000人），医学类岗位需求大，专升本后就业竞争力强，适合医疗行业从业。

2. 口腔医学

随着口腔健康意识提升，需求持续增长，专升本难度适中，适合有相关兴趣的学生。

3. 预防医学

侧重群体健康，工作环境较好，专升本难度较低，适合关注公共卫生的方向。

二、工科类

1. 计算机科学与技术

热门专业，就业前景广阔，专升本后易进入互联网、软件等优质企业。

2. 机械工程/电气工程及其自动化

工程类岗位对学历要求较高，专升本可提升竞争力，适合工程类相关领域。

3. 学前教育

需本科及以上学历，专升本考试简单（无高数），适合教育行业从业。

三、管理类

1. 行政管理

升本率较高，社会需求量大，适合考公或企业管理岗位。

2. 工商管理/财务管理

适合有商业兴趣的学生，专升本通过率较高，可从事企业运营、财务分析等工作。

四、教育类

1. 语文教育/英语/商务英语

考试科目少（以记忆性内容为主），专升本较易，适合文学、语言类考生。

2. 学前教育

专升本门槛低，但竞争压力较大，适合幼教行业从业。

五、其他推荐专业

• 法学 ：司法考试需全日制本科学历，专升本是必要途径。

• 市场营销/人力资源管理 ：专升本通过率高，就业方向广泛。

总结

选择易升本的专科专业时，需结合兴趣、职业规划及学习能力。医学类、工科类、管理类及教育类专业是较热门且竞争压力适中的选择。建议参考本省招生计划及近年录取分数线，制定合理备考计划。