林洪和张一鸣
豆包的创始人存在两个不同的说法:
- 南宋美食家林洪 :
- 林洪是南宋时期临安(今杭州)的一名太官,负责皇室膳食。他发明了许多新奇美味的菜肴,豆包便是其中之一。林洪将黄豆磨成浆,加入盐、水和其他调味料,蒸熟后切成块状,再裹上豆沙馅料,最后油炸而成。这种外酥里糯、香甜可口的美食迅速风靡南宋京都,并流传至今。
- 字节跳动创始人张一鸣 :
- 豆包作为字节跳动推出的AI应用,其创始人是张一鸣。张一鸣亲自参与这一项目,显示了字节跳动对人工智能的重视,以及其向未来转型的野心。自2023年8月17日上线以来,豆包在技术创新、市场拓展、用户体验等多个领域展现出强大的潜力,成为全球AI应用市场的竞争者。
综上所述,林洪是南宋时期发明豆包的美食家,而现代AI应用豆包的创始人则是字节跳动的创始人张一鸣。