以下是艺考中一些最难考的专业：

1. 空乘专业：空乘专业往往会有面试、体检、体能测试；只要有其中任意一项没有通过考试，考生们都不能够填报该专业。尤其是：身高、视力在信息备注栏中往往会有明确的要求信息，若是考生自查就发现不符合要求，也没有必要去参加面试。

2. 音乐专业：音乐专业是比较难考的专业之一。考试科目非常的专业，分类也极其细致。因此，参加音乐专业考试的考生们，往往都是拥有童子功。

3. 书法：书法可以说是艺考专业中最难的，要想写出一手不错的书法体，是需要有一定的基础加持的。很多书法考生都是自小开始练习，本身书法写得很有特色，在艺考中自然更容易脱颖而出。如果刚开始学习，没有一定的书法基础，又没有学习书法的天赋，考上好大学的几率微乎其微。

4. 美术专业：美术学专业是艺术类专业中报考人数比较多的专业。同时也是普通类考生转艺考生的常见选择科目之一。不仅仅是因为美术类学科比其他艺术类专业学科容易上手，更是因为艺术类专业在社会的就业上也有着不错的竞争优势。在日后就算不从事艺术类专业的工作，也能够有一个不错的兴趣爱好。

5. 舞蹈专业：舞蹈专业与音乐专业类似，分不同的舞种，同时对考生的个人形象要求较高。在初试的时候，往往就会有大半的考生不合格。因此，舞蹈类专业对于学生的综合能力要求非常高。

6. 播音专业：播音专业考试比较困难，录取率一般，文化课成绩要求高。

7. 表演专业：表演专业艺考生涉及到的艺术类别比较复杂，一般需要对影视、戏曲、声乐等艺术都要有所涉猎，专业性要求比较高，因此对于表演专业的艺考生来说，在文化课的要求上就会相对比较低一些。

以上排名不分先后，具体情况可能会因学校和地区的不同而有所差异。考生在选择专业时应该结合自己的兴趣和特长来进行决定。