二级建造师（简称“二建”）的六个专业方向分别是建筑工程、市政工程、机电工程、公路工程、水利水电工程和矿业工程。其中，市政工程、公路工程和水利水电工程在当前市场需求较大，被普遍认为是“最吃香”的专业方向。以下是详细分析：

1. 市政工程

• 特点：市政工程专业涵盖城镇道路、桥梁、轨道交通、给水排水等多个领域，知识面广，涉及工程项目多样化。
• 市场需求：随着城市化进程加快，市政基础设施建设和改造需求旺盛，尤其是大型城市项目对市政工程专业人才的需求持续增长。
• 就业方向：从事市政公用工程企事业单位的施工技术与管理、质量管理、工程造价等工作。
• 薪资水平：市政工程方向的二级建造师薪资待遇较高，特别是在一线城市，月收入可达1万-1.2万元。

2. 公路工程

• 特点：公路工程专业主要涉及路基、路面、桥涵、隧道和交通工程等内容，学习内容较为系统。
• 市场需求：国家对交通基础设施建设的重视使得公路工程人才需求持续增加，尤其是在乡镇农村道路建设中。
• 就业方向：从事公路工程项目施工组织管理、施工技术管理等工作。
• 薪资水平：公路工程方向的二级建造师在一线城市月收入可达1万元左右，二三线城市则在8000-1万元之间。

3. 水利水电工程

• 特点：水利水电工程专业涉及水库调度、水资源分析、城乡供水等技术和管理工作。
• 市场需求：水利工程是重要基础设施，但高校水利专业毕业生较少，导致人才供不应求。
• 就业方向：从事水利水电工程技术管理、施工管理、水情信息处理等工作。
• 薪资水平：水利水电工程方向的二级建造师因其稀缺性，薪资待遇较高，发展前景广阔。

4. 其他专业方向

• 建筑工程：作为二建考试的基础专业，市场需求大，适合初学者，就业方向广泛，包括房地产开发、工程技术公司等。
• 机电工程：涉及机电设备安装、调试和维护，适合机电行业背景的考生，市场需求较高，但考试难度相对较大。
• 矿业工程：市场需求相对较少，适合特定行业。

5. 总结与建议

• 最吃香的专业：综合市场需求、薪资水平和就业方向，市政工程、公路工程和水利水电工程是当前最热门的专业方向。
• 选择建议：如果您有相关行业背景或对某一方面感兴趣，可以优先选择该方向；如果没有明确偏好，建议选择市场需求大、就业机会多的专业，如市政工程或公路工程。

希望以上信息对您有所帮助！如需进一步了解某个专业的具体内容或考试信息，请随时告知。