安徽省考生查询自己的投档状态，可以通过以下几种方式进行：

1. 安徽省教育招生考试院官网：访问安徽省教育招生考试院的官方网站，在网站上找到“录取查询”或相关入口，按照要求输入报名号/考生号、身份证号/姓名、验证码等相关信息，即可查询高考录取结果，这是最直接且官方的方式，能够确保查询结果的准确性。

2. 微信公众号查询：关注“安徽省教育招生考试院”的微信公众号并绑定考生相关信息，在公众号中点击“信息查询”菜单，进入手机查询页面，输入考生信息，即可查询到自己的投档录取结果。这种方式方便快捷，适合随时随地进行查询。

3. 皖事通APP查询：在皖事通App内找到“更多服务”，找到“教育考试”一栏，点击“高考录取结果指尖查”服务，输入安徽考生相关信息即可查询。

4. 院校招生网站查询：如果考生知道自己的档案投到了哪所院校，也可以直接登录该院校的招生网进行查询。通常院校招生网首页就会有查询入口，考生只需输入准考证号、身份证号等信息即可查询。

5. 电话及短信查询：可以拨打指定电话或者编辑短信到招生办进行志愿投档录取状态查询，但可能存在同一时段查询人数过多导致电话占线的情况，需要多试几次或等待一会儿。

6. 线下查询：考生可以携带自己的身份证到当地的招生办，让工作人员帮忙查询志愿投档录取状态。

安徽省考生可通过多种途径查询投档状态，包括教育招生考试院官网、微信公众号、皖事通APP、院校招生网站以及电话短信和线下查询等方式。