大三转专业是否需要降到大一取决于具体学校的规定和两个专业的课程设置差异。通常情况下，大学转专业并不意味着学生必须从头开始重新学习所有课程，尤其是当转专业发生在大一或大二期间时。在这些情况下，学生通常只需要补修一些必要的基础课程即可。

对于大三学生来说，情况可能会有所不同。如果一个大三学生希望转到一个与原专业差异较大的新专业，可能需要补修大量的前置课程，这可能导致学校要求学生降级学习。但是，根据多个来源的信息，即使是在大三进行转专业，也不一定需要回到大一重新开始。

例如，有的学校允许学生在大三申请转专业，并且不会强制要求他们降级到大一，而是让学生随班补修未完成的课程。这意味着学生可能会加入低年级的某些课程中进行学习，以弥补所缺的专业知识，但仍然保持其原有的学年身份。如果两个专业的公共课程或基础课程有重叠，那么学生可能不需要重复学习这些相同的课程。

值得注意的是，不同学校对于转专业的政策和流程有着不同的规定。有些学校可能允许学生在整个本科阶段都有机会转专业，比如武汉大学允许学生从大一到大三都可以申请转专业。而在其他学校，特别是那些对转专业设有限制的学校，可能会有更严格的条件，包括但不限于成绩要求、面试或者考试等。

因此，如果你正处于考虑大三转专业的阶段，最好的做法是直接咨询你所在学校的教务处或相关部门，了解具体的转专业政策以及是否有降级的要求。同时，考虑到个人的学习计划和未来的职业规划，评估转专业对自己学业进度的影响也是非常重要的。这样可以帮助你做出更加明智的选择，并确保能够顺利过渡到新的专业领域。