2025年辽宁高考文科560分能报考的大学名单如下：

1. 河北工业大学 - 公办 - 天津 - 物理类 - 2024年分数/位次：562/26935

2. 天津工业大学 - 公办 - 天津 - 物理类 - 2024年分数/位次：未提供具体数据

3. 蚌埠医科大学 - 公办 - 安徽 - 理科 - 2024年分数/位次：未提供具体数据

4. 西安财经大学 - 公办 - 陕西 - 理科 - 2024年分数/位次：未提供具体数据

5. 中央民族大学 - 公办 - 北京 - 文科 - 2024年分数/位次：未提供具体数据

建议：

• 河北工业大学 和 天津工业大学 是理科生报考的热门院校，2024年文科生报考的分数为562分，位次为26935，因此560分的文科生可以尝试报考，但需注意录取竞争情况。

• 蚌埠医科大学 、 西安财经大学 和 中央民族大学 虽然2024年数据未提供，但作为公办高校，通常录取难度较低，可以作为一个选择。

请根据最新招生政策和具体录取情况进一步确认各高校的录取要求。