水利工程是指通过规划和设计、建设和运营水利设施，以控制和利用水资源，满足人类生产、生活和生态需求的工程活动。以下是水利工程的主要工作内容：

1. 1.水资源管理：水资源评估：对水资源进行勘测、调查和评估，确定水资源的数量、质量和分布。水资源规划：制定水资源开发利用和保护规划，合理配置水资源。
2. 2.防洪排涝：防洪工程：建设堤坝、水库、蓄滞洪区等防洪设施，防御洪水灾害。排涝工程：建设排水系统、泵站等设施，排除积水，防止内涝。
3. 3.灌溉与排水：灌溉工程：建设渠道、管道、喷灌系统等设施，提供农业灌溉用水。排水工程：建设排水系统，排除农田多余的水分，防止土壤盐碱化和渍害。
4. 4.供水与排水：供水工程：建设自来水厂、输水管道等设施，提供生活和生产用水。排水工程：建设城市排水系统，处理和排放生活污水和工业废水。
5. 5.水力发电：水电站建设：建设水坝、水库、水轮机等设施，利用水能发电。电力输送：建设输电线路，将电力输送到用户。
6. 6.生态环境保护：水环境治理：治理水污染，改善水质，保护水生态。生态修复：恢复和保护河流、湖泊、湿地等水生态系统。
7. 7.水利设施运行与维护：设施运行：管理和运行水利设施，确保其正常运行。设施维护：定期检查、维修和更新水利设施，延长其使用寿命。
8. 8.水利工程建设与管理：工程设计：进行水利工程的设计，包括选址、方案比选、详细设计等。工程施工：组织和管理水利工程的施工，确保工程质量和进度。工程监理：监督和控制水利工程的施工过程，确保工程符合设计要求。

水利工程的工作内容广泛，涉及到水资源的开发、利用、保护和管理等多个方面，对保障国家水安全、促进经济社会发展具有重要作用。