大学请一次假是否会扣平时成绩，通常取决于学校和课程的具体规定。

1. 学校政策：不同大学对于学生请假的规定可能有所不同。有些学校可能会对缺勤次数设定一个上限，超过这个上限可能会影响平时成绩。而有些学校则可能对缺勤采取较为宽松的政策，只要学生能够提供合理的请假理由，就不会对平时成绩产生影响。

2. 课程要求：除了学校政策外，具体课程的要求也会对请假是否影响平时成绩产生影响。有些课程可能对出勤率有较高的要求，因为课堂参与和讨论是课程的重要组成部分。在这种情况下，缺勤可能会导致平时成绩的扣分。而其他课程可能更注重作业和考试成绩，对出勤的要求相对较低。

3. 请假理由：如果学生能够提供合理的请假理由，例如生病、家庭紧急情况等，学校和教师通常会给予理解和支持。在这种情况下，请假通常不会对平时成绩产生负面影响。如果学生经常无故缺勤或请假理由不充分，学校和教师可能会认为学生缺乏对课程的重视，从而影响平时成绩。

4. 补救措施：如果学生因为请假而错过了重要的课堂内容或活动，他们通常有机会通过其他方式来弥补。例如，他们可以与教师协商，通过额外的作业、阅读或项目来弥补错过的内容。具体的补救措施可能会因课程和教师而异。

总结：大学请一次假是否会扣平时成绩并没有一个统一的答案，而是取决于学校政策、课程要求和请假理由等因素。如果学生有关于请假对平时成绩影响的疑问，他们应该及时与学校或教师进行沟通，以了解具体的规定和要求。