关于科目三未学时驾校不退钱的问题，根据相关法律法规和搜索结果，处理方式如下：

一、常规退费比例

1. 科目三未学

   若学员未开始科目三培训，可要求退还剩余学费（通常为报名费的75%）。

2. 科目三已学但未考

   • 若已通过科目一但未完成科目三培训，退还扣除教材费、理科培训费及辅导材料费后的金额。

   • 若已学科目三但未通过考试，退还50%报名费。

二、特殊情况处理

1. 驾校违约

   • 若因驾校原因（如90天内未安排科目二/三培训）导致无法继续学习，可要求全额退费。

   • 若因学员个人原因（如未按时参加课程）导致无法继续学习，需扣除违约金、资料费等后退还剩余费用。

2. 无合同或票据

   即使未签订书面合同或保留无效票据，仍可通过以下方式**：

   • 向驾校主管部门（如道路运输管理局）投诉，提供交易记录、发票等辅助证据。

   • 通过消费者协会或12315热线投诉，需提交交易凭证。

三、**建议

1. 保留证据

   • 保存收费票据、培训合同、发票等关键文件。

   • 记录与驾校的沟通记录，作为协商或投诉的依据。

2. 协商与投诉

   • 先与驾校协商退费，明确退款比例和期限。

   • 若协商失败，优先向驾校主管部门投诉，利用12328等平台介入处理。

3. 法律途径

   • 仅当其他方式无效时，考虑通过法律诉讼**，但需承担举证责任（如合同、票据等）。

四、注意事项

• 黑驾校风险 ：若怀疑驾校不正规，可向工商部门介入处理。

• 车管所费用 ：已缴纳的710元车管所考试费用需按车管所规定退还。

建议根据自身情况选择最合适的处理方式，优先通过投诉或协商解决争议，再考虑法律途径。