12123取消科目二考试预约的步骤如下：

1. 打开交管12123APP：确保你已经下载并安装了交管12123官方APP，这是取消考试预约的唯一官方渠道。

2. 登录账号：使用你的驾驶人账号和密码登录APP，确保个人信息的准确性。

3. 进入考试预约界面：在APP主页，找到并点击“考试预约”选项，进入相关界面。

4. 选择取消预约：在考试预约界面，找到你已预约的科目二考试，点击进入详情页，然后选择“取消预约”选项。

5. 确认取消：系统会弹出确认取消的提示，仔细阅读相关信息，确认无误后，点击“确定”按钮完成取消操作。

6. 等待系统处理：取消预约后，系统需要一定时间进行处理，请耐心等待，并留意APP上的相关通知。

7. 注意预约规则：根据相关规定，每个驾驶人在一个记分周期内只能取消一次考试预约，请谨慎操作。

通过以上步骤，你可以在12123APP上成功取消科目二考试预约。如有其他问题，请及时咨询当地车管所或交管部门。