执业中药师没有西药处方签字权。根据《处方管理办法》的规定，处方药必须由注册的执业医师或执业助理医师开具，且需经医师本人签字或加盖专用签章后方为有效。

1. 处方权的定义与限制

• 处方权的主体：处方权仅限于执业医师和执业助理医师，其开具的处方需符合诊疗规范和用药安全原则。
• 药师角色：执业中药师作为药学技术人员，主要职责是审核、调配和核对处方，但无权开具或修改处方内容。

2. 执业中药师的职责范围

• 审核与调配：执业中药师负责对医师开具的处方进行审核，确保处方用药安全、合理，并依据处方调配药品。
• 用药指导：执业中药师可向患者提供用药指导和咨询服务，帮助患者正确理解用药方法和注意事项。

3. 相关法规依据

• 《处方管理办法》明确规定，处方药必须凭医师处方销售、调剂和使用，而执业中药师不具备开具处方的资质。
• 药师在调剂处方时需遵循“安全、有效、经济”的原则，同时保护患者隐私权。

总结

执业中药师虽具备药学专业知识和技能，但仅限于审核、调配和用药指导，不能开具或签字西药处方。这一规定旨在保障医疗安全和用药规范，避免因处方权滥用导致患者用药风险。如需进一步了解相关法规，可参考《处方管理办法》。