吉林大学拥有多个优秀的学科和专业，以下是一些在各个领域具有显著影响力的专业：

1. 法学 ：作为国内“五院四系”之一的法学院，吉大法学在全国享有极高的声誉。

2. 临床医学 ：该专业在教育部专业认证中名列前茅，拥有悠久的办学历史和优秀的师资力量，毕业生在临床医生岗位上有很高的竞争力。

3. 车辆工程 ：依托长春汽车工业的基础，车辆工程专业具有深厚的行业背景和强大的科研实力，是国家级特色专业。

4. 化学 ：吉大化学专业在东北地区有很高的认可度，尤其是在工业实力强大的背景下，该专业的就业前景非常广阔。

5. 数学与应用数学 ：数学学院是国家重要的数学研究与人才培养基地，拥有国家首批博士后科研流动站。

6. 机械工程 ：作为国家重点一级学科，机械工程专业在国内外享有盛誉，毕业生在机械、汽车、航空航天等领域有很高的就业率。

7. 材料科学与工程 ：该专业进入双一流世界一流学科建设名单，国内排名靠前。

8. 计算机科学与技术 ：该专业拥有一流的师资力量和先进的实验室设施，毕业生在互联网、软件、金融等领域有很高的就业率。

9. 物理学 ：物理学专业也是吉大的强项之一，进入双一流世界一流学科建设名单。

10. 生物学与生物化学 ：该学科在吉大也有很高的排名和影响力。

这些专业不仅在学术和科研方面表现突出，而且在就业市场上也具有很高的竞争力。具体选择哪个专业，建议根据个人的兴趣和职业规划来决定。