根据我搜索到的资料综合分析，2025年安徽省高考400分的考生是否能上本科需结合近年录取分数线和政策变化来判断：

1. 本科分数线情况：

   • 2023年安徽省文科二本线为440分，理科二本线为427分。2024年数据显示，历史类本科线为462分，物理类为465分。这表明近年来安徽省本科线普遍高于400分，无论是文科还是理科，400分均未达到本科线。

2. 400分可报考的院校类型：

   • 专科批次：多数证据（如）指出，400分考生只能选择高职专科批次的院校。例如，安徽省内的高职专科院校包括安徽职业技术学院、安徽电气工程职业技术学院等。此外，部分本科院校（如安徽大学）的专科专业也在此分数段招生，但毕业后获得的是专科学历。
   • 民办或中外合作本科：个别证据（如）提到理科400分可能有机会报考民办本科或中外合作项目，但这些情况需参考具体年份的补录政策或特殊批次。例如，列举了理科400-450分可报考的民办本科院校（如集美大学诚毅学院、宁波大学科学技术学院等），但需注意其2023年录取分数线多为450分左右，400分可能仍不达标。

3. 文理科差异：

   • 理科：部分年份（如2024年）理科本科线可能略低，但400分仍低于本科线（465分）。若存在补录或特殊批次，可能有极少数民办本科机会，但概率较低。
   • 文科：文科本科线长期高于400分（如2024年为462分），因此文科生400分无本科录取可能。

4. 矛盾点澄清：

   • 提到安徽省400分考生可选择11所本科大学，但这些院校实际为“高职专科批次录取的本科院校”，即本科院校开设的专科专业，并非本科层次招生。例如，邢台医学院、河北科技工程职业技术大学等属于专科批次。
   • 中提到的“安徽400分理科考生可上公立本科”可能存在误解，实际应为民办本科或中外合作项目，且需具体年份政策支持。

结论：
2025年安徽省高考400分的考生，无论是文科还是理科，均无法达到本科线，因此不能通过普通批次录取到本科院校。考生可选择以下路径：

• 高职专科院校：如安徽职业技术学院、浙江同济科技职业学院等。
• 本科院校的专科专业：如安徽大学、安徽三联学院的专科批次。
• 特殊批次或补录：需关注当年政策是否有民办本科或中外合作项目的降分补录机会，但概率较低。

建议考生结合自身情况，优先选择优质专科院校或考虑复读提升分数。