自考一个证书能免考的科目数量因证书类型和考生的学历层次而异。以下是详细说明：

1. 学历证书：

   • 教育部认可的专科毕业生报考自考本科，可免考两门思想政治理论课（如《马克思主义基本原理》、《思想道德修养与法律基础》）以及已学过且合格的公共基础课。
   • 教育部认可的本科毕业生报考自考本科，可免考两门思想政治课。

2. 英语等级证书：

   • 公共英语三级及以上证书可免考自考本科的《英语（一）》。
   • 公共英语四级及以上证书可免考《英语（二）》。
   • 大学英语四六级成绩达到425分及以上者，也可免考相关英语课程。

3. 计算机等级证书：

   • 全国计算机等级考试一级证书可免考《计算机应用基础》。
   • 二级及以上证书可免考《管理系统中计算机应用》。
   • NCRE证书在某些省份可免考多门课程，例如江西省允许NCRE一级或二级免考《计算机应用基础》理论和实践。

4. 其他职业资格证书：

   • 部分职业资格证书可以抵免自考本科的某些课程，例如《高级语言程序设计（一）》。
   • 中/育婴师等职业资格证书可抵免学前教育专业的部分课程。

5. 免考总门数限制：

   • 自考免考课程的数量通常不得超过专业考试计划中总课程门数的三分之二。
   • 若考生改报新专业，原已办理的免考手续不再有效，需重新申请。

6. 特殊情况：

   • 部分地区或院校可能有额外的免考政策。例如，江苏省允许专科毕业生报考本科时免考与原专业名称相同或相近的课程。
   • 自考本科毕业生报考专科段专业时，可免考与原专业名称相同或相近的课程。

结论：

自考一个证书能免考的科目数量取决于证书类型及考生的具体情况。例如，学历证书通常可免考两门思想政治课和公共基础课；英语等级证书可免考《英语（一）》或《英语（二）》；计算机等级证书可免考《计算机应用基础》等。但具体免考科目数量需结合考生所报考的专业和当地教育考试机构的规定来确定。