京师同文馆的课程内容主要包括以下几个方面：

外国语言课程

• 外语学习：最初只设英语馆，后来逐渐增加了俄、日、法、德等语言。学生专习一种外国文字，英、法、俄、德四馆的学生各不相混。

• 语言应用：注重语言的实际应用，如翻译练习。第一年主要学习认字、写字，讲解浅书；第二年练习句法，翻译条子；第四年学习数理启蒙及代数学的同时，练习翻译公文。

自然科学课程

• 数学：包括数理启蒙、九章算法、代数学、四元解、几何原本、平三角、弧三角、微分积分等。

• 物理与化学：讲授格物入门、化学、重学测算等课程。还设有化学实验室，供学生进行实验操作。

• 天文与地理：开设天文测算、地理金石等课程。馆内还设有天文台，供学生观测天象。

社会科学课程

• 国际法与政治学：讲授万国公法、富国策等课程，帮助学生了解国际法规和西方的政治制度。

• 历史与地理：第三年增修各国史地，学习世界各国的历史和地理知识。

其他课程

• 医学与生理学：后期增设了医学、生理学等课程。

• 机器制造：第六年讲求机器制造，培养学生对西方先进机械技术的了解。

此外，京师同文馆还设有印书处、翻译处，编译出版了大量自然科学及国际法、经济学等方面的书籍。这些书籍不仅作为教材使用，也推动了西方知识在中国的传播。