AI技术，即人工智能，是指 计算机系统能够执行通常需要人类智能才能完成的任务 。它是研究开发用于模拟、延伸和扩展人类智能的理论、方法、技术及应用系统的技术科学。AI的核心在于使机器能够像人一样学习、思考和做出决策，从而能够自主地执行各种任务。

AI并不是一个新概念，早在20世纪50年代，科学家们就开始探索如何让机器变得聪明。艾伦·图灵提出了一个著名的测试，即图灵测试，如果一台机器能够欺骗人类让他们以为它是人类，那么这台机器就可以被认为具有智能。

AI技术的研究领域非常广泛，包括机器学习、计算机视觉、自然语言处理、专家系统等。这些技术使计算机能够完成以前只有人类才能完成的任务，如语言识别、图像识别、自然语言处理和自主学习和决策制定等。

AI技术在多个领域展现出了惊人的能力，并驱动着人类社会迈向一个全新的时代。例如，在医疗领域，AI通过深度学习和大数据分析，能够快速识别疾病特征，辅助医生进行精准诊断。在工作与就业方面，AI技术将继续推动自动化进程，许多重复性和机械性的工作将被机器替代，但同时也将创造大量新的就业机会。

总的来说，AI技术是一种模拟人类思维和行为的智能技术，通过复杂的算法和数据处理，使计算机能够完成以前只有人类才能完成的任务。它在多个领域展现出了巨大的潜力和应用价值，正在深刻地改变我们的生活和工作方式。