监理工程师和一级消防工程师两个职业都有其独特的难度和挑战，具体哪个更难需要根据个人的专业背景、学习能力和兴趣来判断。以下是它们之间的一些比较：

1. 专业知识要求 ：

• 监理工程师 ：需要具备丰富的建筑行业知识，包括工程质量、进度、投资等方面的有效控制，以及一定的沟通协调能力。

• 一级消防工程师 ：需要具备专业的消防知识，包括火灾的发生、发展、灭火原理及消防设施的运作原理，同时还需要熟悉国家消防法律法规和消防安全管理能力。

2. 考试难度 ：

• 监理工程师 ：考试内容包括建筑行业知识、工程管理能力及沟通协调能力等方面，内容较多且涉及面较广，需要考生具备较强的综合素质。考试难度相对较大，尤其是案例科目通常为主观题，对考生要求极高。

• 一级消防工程师 ：考试主要测试应聘者的消防专业知识和消防安全管理能力，虽然也有技术深度和专业知识要求，但范围相对较集中，部分考生可能会感觉备考方向更为明确。

3. 市场需求 ：

• 监理工程师 ：市场需求相对较大，尤其是在建筑行业，考试通过率相对较高，一般在30%左右。

• 一级消防工程师 ：市场需求也较大，但考试通过率通常在5%至10%左右，远低于监理工程师，因此竞争更为激烈。

4. 实际应用 ：

• 监理工程师 ：侧重于合同管理和质量、进度和投资控制，需要具备一定的财务和预算知识。

• 一级消防工程师 ：侧重于建筑物消防安全建设的检查和设计，需要具备实际操作经验。

建议

• 如果你具备建筑行业的实际工作经验，并且对消防知识有一定的了解，那么一级消防工程师可能会是更好的选择，因为其专业性和市场需求都非常大，尽管考试难度较高。

• 如果你没有建筑行业的实际工作经验，但具备较强的学习能力和综合素质，那么监理工程师可能更适合你，因为其涉及的知识面较广，且通过率相对较高。

最终选择哪个职业，还需要结合个人的职业规划和发展方向来决定。