根据2021年广东省高考录取数据，结合搜索结果中提供的参考信息，以下是适合广东省30000名考生的大学推荐，分理科和文科两类：

一、理科推荐（30000名左右）

1. 冲刺院校

   • 深圳大学 ：综合实力强，但竞争激烈，可尝试冲刺

   • 华南师范大学 ：师范类特色突出，机会相对较大

2. 稳妥选择

   • 南方医科大学 、 广东外语外贸大学 、 华南农业大学 ：综合排名稳定，录取概率较高

   • 广东工业大学 、 广东海洋大学 ：工科和农科优势明显，适合对应专业方向

二、文科推荐（30000名左右）

1. 冲刺院校

   • 广东工业大学揭阳校区 ：地理位置优越，适合冲刺

2. 稳妥选择

   • 广东金融学院 、 广技师 、 东莞理工学院 ：专科层次优质，适合专科或专升本

   • 广东医科大学 、 广东药科大学 ：医学类院校实力强劲，录取竞争相对较小

三、其他参考建议

• 跨省选择 ：若省内竞争激烈，可考虑湖南城市学院、福建工程学院等外省院校，但需注意专业匹配度

• 专业匹配 ：优先选择与自身兴趣和职业规划相关的专业，避免盲目跟风

以上推荐仅供参考，实际录取需结合当年招生计划、专业热度等因素综合判断。建议关注各高校官网或教育考试院最新信息。