​​执业药师中药可卖西药，但有一定限制，​​执业中药师的执业范围比西药师更广，既能销售中药饮品（中草药），也能销售处方药和非处方药（包括西药和中成药），但不能销售中药饮片，​​市场价值更高​​。

执业中药师的执业范围确实包括西药，但仅限于中成药和非处方西药，​​不能销售中药饮片​​。根据规定，执业中药师可以经营中药饮品、处方药和非处方药（含西药和中成药），但中药饮片需由具备相应资质的药师管理。相比之下，西药师只能销售西药，不能涉及中药领域。

市场供需方面，中药师的数量约为西药师的一半，因此中药师更稀缺，​​市场价值更高​​。药店若同时经营中西药，必须配备至少一名执业中药师。而若仅经营西药，一名西药执业药师即可满足要求。

中药执业药师的考试科目与西药不同，涵盖中药学专业知识、综合知识及药事管理与法规，体现了更广泛的药学知识体系。双证（中药师与西药师）虽能扩大执业范围，但需注册在同一单位，且经济效益不明显，多数从业者认为考取单一证书即可满足需求。

总结来看，​​执业中药师可以销售西药（中成药及非处方西药），但不能销售中药饮片​​。其执业范围更广，在市场中更具竞争力。若计划从事药学相关工作，考取中药师证书能为职业发展提供更灵活的选择。