发送邮件时，对方能否看到你的IP地址取决于邮件服务器的配置和隐私设置，具体结论如下：

1. 邮件头IP地址

   通过邮件头查看的IP地址是发件方服务器的IP，而非你实际使用的设备IP。例如，使用网易邮箱从中国发送邮件，对方看到的IP地址将显示为中国服务器的IP。

2. 无法直接查看设备IP

   正常情况下，收件人无法通过邮件内容直接获取你的设备IP地址。邮件传输过程中，IP地址被隐藏在服务器端。

3. 隐私设置与代理影响

   • 若使用QQ等客户端软件发送邮件，且未关闭隐私功能，软件可能记录并显示你的登录IP地址。

   • 通过代理服务器发送邮件时，对方将看到代理服务器的IP地址，而非你的真实IP。

4. 特殊情况下可能暴露

   • 邮件附件包含恶意程序或链接时，执行附件可能导致你的设备IP地址被泄露。

   • 部分免费邮箱服务允许查看邮件源文件，技术熟练者可能通过分析源文件获取IP信息。

总结 ：普通邮件传输中，对方无法直接看到你的设备IP，但邮件头服务器IP、代理IP或恶意附件可能间接暴露你的网络位置。建议通过正规渠道发送邮件，并注意隐私设置与附件安全。