8G和16G内存在玩游戏时的差别主要体现在大型3A游戏和多任务处理上，对于电竞网游或老游戏差异较小，但16G内存能显著提升高画质游戏的流畅度和加载速度。

1. 性能提升场景
   在《绝地求生》《使命召唤》等大型3A游戏中，16G内存可减少卡顿、加快场景加载，帧数稳定性更高；而8G内存可能因容量不足导致频繁调用硬盘缓存，影响体验。但对于《英雄联盟》《守望先锋》等优化较好的电竞游戏，8G已足够流畅运行。

2. 多任务与未来需求
   16G内存允许同时运行游戏、语音软件、浏览器等高占用程序，避免后台程序挤占资源；随着游戏画质和引擎升级，16G更能适应未来需求，避免短期内硬件淘汰。

3. 硬件搭配的影响
   内存性能需与CPU、显卡匹配。若显卡或CPU性能不足（如低端配置），单纯升级内存效果有限；但中高端配置下，16G内存能充分发挥硬件潜力，尤其在开放世界或高模组游戏中。

总结：16G内存是追求高画质、多任务玩家的优选，而8G适合预算有限或专注电竞的玩家。根据游戏类型和硬件配置权衡，才能最大化性价比。