广东美术生文化课400分，若专业成绩达到185分（广东省美术与设计类本科最低省控线），则有机会被本科院校录取。以下是具体分析和推荐：

1. 广东省本科院校推荐

• 华南农业大学：该校美术与设计类专业注重实践，适合希望结合农业与设计的学生。
• 广东工业大学：以工科为主，但艺术设计类专业发展良好，注重技术与艺术的结合。
• 广州大学：美术类专业齐全，且校园环境优美，适合综合发展的学生。
• 广东外语外贸大学：虽然以语言类专业为主，但艺术设计类专业也有一定特色，适合有语言兴趣的美术生。

2. 专业选择

• 美术学：适合希望从事美术教育或研究的学生。
• 视觉传达设计：就业方向广泛，包括广告、平面设计等领域。
• 环境设计：注重空间设计，适合对建筑和室内设计感兴趣的学生。
• 产品设计：适合喜欢创新设计和工业设计的学生。

3. 报考建议

• 关注招生简章：了解目标院校的具体招生要求和录取规则。
• 合理填报志愿：根据自己的专业成绩和文化课成绩，选择“冲稳保”结合的院校。
• 注重地域选择：考虑学校所在城市的发展机会和资源。

总结

广东美术生文化课400分，结合专业成绩185分，可以选择华南农业大学、广东工业大学等本科院校，并选择美术学、视觉传达设计等热门专业。建议考生合理规划志愿，关注目标院校的招生信息，提升录取机会。