根据2025年最新权威信息，河南省单招公办大专学校如下（按综合排名及特色专业分类）：

一、第一梯队（综合实力强）

1. 郑州铁路职业技术学院

   • 公办轨道交通类高职院校，国家骨干高职院校，2025年新增动车组检修技术、高速铁路综合维修技术等3个本科专业。

2. 河南交通职业技术学院

   • 公办交通类高职院校，河南省内知名院校。

3. 河南经贸职业学院

   • 公办经济类高职院校，专业涵盖电子商务、物流管理等。

4. 河南职业技术学院

   • 公办综合类高职院校，学科门类齐全。

5. 许昌职业技术学院

   • 公办综合类高职院校，注重实践教学。

二、第二梯队（特色专业突出）

1. 洛阳职业技术学院

   • 公办综合类高职院校，开设电子商务、新能源汽车技术等特色专业。

2. 黄河水利职业技术学院

   • 公办水利类高职院校，专业覆盖水利工程、环境工程等。

3. 河南应用技术职业学院

   • 公办应用技术类高职院校，注重工科技能培养。

三、其他公办院校

• 开封大学 ：综合性本科院校，设有专科层次。

• 郑州信息科技职业学院 ：公办公科类高职院校，信息科技类专业突出。

• 河南工业职业技术学院 ：公办公科类高职院校，机械制造等专业优势明显。

注 ：以上信息综合自2025年最新招生简章及权威榜单，具体专业设置以各校官网为准。