河南单招中相对容易考取的学校及专业可参考以下信息，综合多个来源整理如下：

一、综合类易考院校

1. 郑州铁路职业技术学院

   • 优势专业：铁道机车运用与维护、铁道供电技术、工程造价、医学检验等

   • 特色：国家级骨干高职院校，铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院

2. 河南经贸职业学院

   • 优势专业：金融、会计、物联网、计算机工程、商务管理等

   • 特色：河南省优质高等职业院校建设单位，应用技术类专业实力较强

3. 河南职业技术学院

   • 优势专业：机电工程、电力技术、电子商务、护理等

   • 特色：河南省重点建设的高职院校，工科专业优势显著

4. 许昌职业技术学院

   • 优势专业：电子信息工程、工程造价、艺术设计等

   • 特色：师范专科教育特色鲜明，综合实力较强

5. 漯河职业技术学院

   • 优势专业：机械设计制造及其自动化、会计实务、旅游管理

   • 特色：公办综合性高职院校，涵盖工、经、管等多领域

二、特色领域易考院校

1. 电力类 ：

   • 郑州电力高等专科学校 ：依托中国平煤神马集团，电力专业实力突出

   • 河南能源集团能源技术职业学院 ：能源类相关专业优势明显

2. 医学类 ：

   • 商丘医学高等专科学校 ：医学类专业是核心优势，含临床医学、护理学等

   • 信阳职业技术学院 ：医学检验技术、药学等专业较有实力

3. 农业类 ：

   • 河南农业职业学院 ：畜牧兽医、农业机械化等专业在省内领先

   • 平顶山工业职业技术学院 ：依托中国平煤神马集团，工科与农业结合紧密

4. 交通类 ：

   • 河南交通职业技术学院 ：道路桥梁工程、车辆检测与维修等专业突出

   • 郑州铁路职业技术学院 ：铁路类供电技术、铁道工程技术为特色

三、其他推荐院校

• 周口职业技术学院 ：河南省优质高职院校，专业设置全面

• 许昌职业技术学院 ：师范类与工科结合，综合实力较好

• 河南轻工职业学院 ：模具设计、艺术设计等专业较有优势

选择建议

1. 明确专业方向 ：根据兴趣和职业规划选择对应领域院校，如电力、医学、农业等；

2. 参考排名与资质 ：优先考虑国家级骨干高职院校或省级重点建设院校；

3. 结合自身分数 ：部分院校如郑州铁路职业技术学院录取门槛较高，需结合成绩综合评估。

以上信息综合自多篇非官方来源，具体院校录取情况需以当年招生计划和考生实际表现为准。