个体户办理食品经营许可证的流程可分为线上和线下两种方式，具体如下：

一、办理流程

1. 材料准备

   • 基础材料：营业执照副本原件及复印件、经营者身份证原件及复印件、从业人员身份证复印件及健康证。

   • 补充材料：店铺平面图、食品安全管理制度、设备设施清单、水质证明（如自来水公司缴费单据）。

2. 提交申请

   • 线上：通过当地市场监督管理局官网（如山东省日照市五莲县市场监管局平台）提交材料。

   • 线下：将材料递交至经营场所所在地的市场监督管理局窗口。

3. 现场核查

   • 监管部门将安排人员对经营场所进行实地检查，重点核查经营区域划分（操作区与就餐区）、设备卫生、环境条件等。

4. 审核发证

   • 完成核查后，若符合要求，市场监督管理局会在5个工作日内通过官网公示许可信息，申请人需在规定时间内领取许可证。

二、办理条件

• 需依法取得营业执照。

• 经营场所需与生产加工区域有效隔离，符合卫生要求。

• 食品从业人员需持有有效健康证。

• 需制定食品安全管理制度并配备相关设施设备。

三、办理时间

• 整体流程通常需10-15个工作日，具体取决于当地市场监管部门的工作效率。

四、注意事项

• 若涉及特殊食品（如保健食品、婴幼儿配方乳粉等），需额外提交相关许可文件。

• 预包装食品需在经营前向市场监管部门备案，而非直接取得许可证。

建议办理前通过当地市场监管部门官网确认最新流程及材料要求，部分地区可能支持全程网上办理。