江西省吉安市吉水县盘谷镇是赣中地区兼具历史底蕴与生态资源的典型乡镇，以千年古村群落、稻作文化传承、非遗民俗活动和山水田园风光为核心特色，形成了文化与自然共生的独特发展模式。这里交通便利，赣粤高速穿境而过，距离吉水县城仅20公里，是周边居民短途休闲与外来游客深度体验的理想目的地。

1. 历史脉络与古村保护
   盘谷镇现存明清时期古建筑群30余处，其中以泥田村“大夫第”宅院、谷村村史馆为代表，青砖黛瓦与雕花门楼保留着赣派建筑的原始风貌。每年举办的“古村文化节”通过场景还原、民俗展演等形式活化历史记忆，2024年入选江西省传统村落连片保护示范区。

2. 稻作经济与产业升级
   作为吉泰盆地粮食主产区，盘谷镇建有千亩稻田示范基地，推广“稻鱼共生”生态种养模式，亩产收益提升40%。2025年建成的现代农业产业园整合了烘干仓储、胚芽米加工生产线，实现从种植到品牌包装的全链条升级，带动2000余户农户增收。

3. 非遗技艺与民俗传承
   盘谷镇拥有3项省级非物质文化遗产，其中“虾公灯”表演以竹编工艺与舞蹈叙事结合，每年元宵节吸引数万游客。本地传统米粉制作技艺通过“非遗工坊”实现标准化生产，产品销往长三角地区，年产值突破5000万元。

4. 生态旅游与特色体验
   镇域内同江国家湿地公园栖息着白鹭等32种保护鸟类，建有5公里滨水栈道和观鸟平台。盘龙山脉徒步线路串联茶园采摘、竹林氧吧等体验项目，配套民宿集群年均接待游客超15万人次，2024年获评江西省乡村旅游重点镇。

建议规划行程时优先选择春秋两季，可同步参与农耕体验或节庆活动。游客可通过“吉水文旅”公众号获取实时活动资讯，自驾游客可经赣粤高速吉水北出口直达镇区，镇内设有3处生态停车场与免费接驳观光车。