过年礼节和讲究涵盖传统习俗、家庭互动及社交规范，具体可分为以下五类：

一、守岁与辞旧迎新

• 守岁 ：除夕夜全家熬夜，辞旧迎新，期间禁止说吉利话，避免熬夜引发健康问题。

• 祭灶神 ：腊月二十三请灶王爷上天言好事，祈求来年平安。

二、拜年与祝福

• 拜年顺序 ：先长辈后平辈，长辈坐上座，晚辈依次行礼。

• 祝福语 ：使用“新年快乐”“年年有余”等吉祥话，避免提及丧事。

• 压岁钱 ：长辈给晚辈红包，寓意压邪保平安，需双手接并表示感谢。

三、用餐礼仪

• 座次安排 ：上座让长辈，年轻人尊长就座。

• 用餐规范 ：用公筷、不挑食、细嚼慢咽，长辈先动筷。

• 待客之道 ：进门三步、茶水七分满、饭未毕不起身。

四、家庭与社交规范

• 回娘家 ：大年初二女儿回娘家，增进家庭团聚。

• 禁忌事项 ：忌动刀剪、忌借钱、忌说不吉利话。

• 礼物选择 ：送双数物品（如红包、礼品），避免占人便宜。

五、特殊习俗

• 破五 ：正月初五迎财神，放鞭炮、吃饺子。

• 贴春联/年画 ：大年三十贴春联，增添喜庆氛围。

注意事项 ：不同地区习俗存在差异，如北方重饺子、南方重年糕；育儿时需提前教孩子拜年、收红包等礼仪。