医学营养专升本对口专业主要包括营养学、食品科学与工程、健康服务与管理等医学类或食品营养类专业，具体选择需结合省份和学校要求。以下是详细信息：

1. 核心对口专业

   • 营养学 ：专注人体营养需求、膳食指导及疾病营养干预，是医学营养专升本的核心对口专业。

   • 食品科学与工程/食品质量与安全 ：涉及食品研发、生产及安全监管，与医学营养实践结合紧密。

2. 医学类相关专业

   • 健康服务与管理 ：部分省份允许报考，属于医学类，适合从事营养健康管理。

   • 生物工程/生物科学 ：涉及营养与生物技术的交叉领域，适合有科研兴趣的学生。

3. 其他可选专业

   • 酿酒工程 ：在河南等省份可报考，与食品营养相关。

   • 临床医学/护理学 ：部分院校接受跨专业报考，但需满足医学类课程要求。

4. 选择建议

   • 优先选择与专科专业相近或相关的专业，如河南医学营养专升本可报食品科学与工程。

   • 关注目标省份招生简章，确认具体专业设置及考试要求。

注意 ：不同省份专升本政策存在差异，建议提前咨询学校或教育机构获取最新信息。